 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Terviseinfo.ee portaali eesmärk on aktuaalse info edastamine tervise edendamise valdkonnas toimuvast.
Kõik siin ilmuvad matejalid on koostatud ja heaks kiidetud Tervise Arengu Instituudi spetsialistide või meie koostööpartnerite poolt....
loe edasi
|
|
|
 |
|
 |
|
|
Võistlused
Parim koolisöökla
|
Parim koolisöökla 2010
|
Tervise Arengu Instituut kuulutab viiendat korda välja üleriikliku võistluse parima koolisöökla leidmiseks.
Võistluse „Parim koolisöökla“ eesmärgiks on parimate näidete varal innustada koolitoitlustajaid tõstma oma taset ning professionaalseid oskusi. Seeläbi paraneks nii koolitoidu kvaliteet kui õpilaste suhtumine koolitoitu. Samuti püüame võistlusega koolikokkasid motiveerida ning aidata ja tunnustada neid igapäevase raske töö eest.
Võrreldes varasemate aastatega oleme tänavu muutnud võistlusel osalemist lihtsamaks. Muudatused tagavad ka selle, et kõik finaali pääsenud võistkonnad alustavad lõppvõistlust võrdselt positsioonilt. Enam ei ole vaja täita põhjalikku ankeeti söökla kohta, samuti ei käi ¾ürii enam sööklaid kohapeal hindamas. Varasemast pikem on ka konkureerimise tähtaeg.
Uudisena on koolikokkadel võimalik osaleda ka erialastel koolitustel.
Võistlus koosneb eelvoorust ja finaalist.
Eelvoorus osalemiseks tuleb koolisööklatel saata 20. septembriks 2010 Tervise Arengu Instituuti:
1) registreerumisankeet (täita veebis või printida välja);
2) fotod sööklast ja köögist;
3) ühe koolinädala lõunamenüüd koos tehnoloogiliste kaartidega.
Nõuetekohaselt täidetud dokumendid ning fotod saata kas postiga aadressile Hiiu 42, Tallinn 11619 või elektrooniliselt e-posti aadressile reelika.viitamees@tai.ee.
Eelvoorudes hinnatakse sööklat ja kööki fotode põhjal, menüüd üldiselt (kokkupanek, mitmekesisus, sobivad toidud jms), tehnoloogiliste kaartide nõuetekohast esitust, menüüde energia ja toitainete sisaldust ning vastavust määrusele.
Finaali pääsenud koolisööklad kuulutab zürii välja 20. oktoobril. Finaali pääsenuid teavitatakse isiklikult, samuti pannakse koolide nimed välja veebilehele www.terviseinfo.ee. Parim koolisöökla selgub finaalis, mis viiakse läbi 28. oktoobril toidumessil Tallinn FoodFest 2010.
Koolide kokkadel on võimalus osaleda erialasel koolitusel. Koolitus ei kohusta osa võtma konkursist, vaid on mõeldud enda täiendamiseks ja uute kogemuste omandamiseks. Koolitused toimuvad 17. augustil Haapsalus ja 18. augustil Tartus. Koolitusele registreerumiseks tuleb pöörduda maakondliku tervisedendaja poole. Kuna koolituse kohtade arv on piiratud, teevad nemad ka lõppvaliku koolitusele pääsejate osas. Koolitusele registreerumine lõpeb 31. mail.
Koolituse kava:
* Tehnoloogiliste kaartide nõuetekohane esitamine. Mida silmas pidada menüüde koostamisel.
* Tervise Arengu Instituudis väljatöötatud toitumisprogrammi tutvustamine.
* Muutustest ”Parima koolisöökla” võistlusel.
* Eelmiste konkursside võitjate/osalejate kogemused ja tagasiside.
* Toiduportsjonite koostamine ja serveerimine koolis.
* Tervislik ja maitsev koolitoit - toitude maitsestamine, soovitused toiduvalmistamiseks. * Näidisretseptid.
* Praktiline töö õppeköögis.
Lektoriteks on Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert Tagli Pitsi, toitlustusõpetajad Dina Aarma, Jolanda Pärtmaa ja Tiiu Kruusmaa ning tippkokk Angelica Udeküll.
Võistluse võitjad saavad võimaluse osaleda erialasel täiendkoolitusel. Kõigile finalistidele erialane messikülastus Helsingis 2011 ning kingitused/meened võistluse sponsoritelt. Finaali mittepääsenute vahel loositakse välja kolm ajakirja Oma Maitse astatellimust.
|
Parima koolisöökla konkursi finaalis seitsme kooli kokad
|
Konkursi „Parim Koolisöökla 2009“ II etapp on lõppenud ning selgunud on seitse kooli, kes on pääsenud finaalvooru ja hakkavad 4. novembril Eesti Näituste messikeskuses toimuvas finaalis Tallinna Toidumess 2009 parima koolisöökla tiitli eest võistlema. II voor oli väga, väga tasavägine ja kõik osavõtnud koolid jätsid meile väga sügava, südamliku ja hea mulje.
"Parim Koolisöökla 2009" seitse finaalvooru pääsejat on:
• Kivi-Vigala Põhikool
• Kõrveküla Põhikool
• Paikuse Põhikool
• Saku Gümnaasium
• Tallinna Arte Gümnaasium
• Tallinna Pae Gümnaasium
• Õismäe Kool
Tehnoloogilise kaardi näidis
Parima koolisöökla finalistid selgitas välja professionaalsetest toiduasjatundjatest koosnev ¾ürii. ®ürii käis koolisööklates kohal, võttes hindamisel arvesse toidu maitset, väljastamise kiirust, toitumisalase info olemasolu, teeninduse üldmuljet, õpilaste rahulolu jne.
Samuti hindasid ¾ürii liikmed koolide poolt saadetud menüüde toitainelist väärtust.
®üriis aitasid võistluse II etapil koolisööklaid ja menüüde toitainelist väärtust hinnata Olga Volkova, Marge Eha, Kaie Pappel, Sirje Jaansoo, Tagli Pitsi, Hando Lukats, Jelena Tammeorg, Virve Lepik, Marje Muusikus, Tiina Paldra, Sirje Vaask, Liis Kambek ja Reelika Viitamees
Õnnitleme finaali jõudnud koole ning täname teisi aktiivseid ja toredaid koole, kes konkursist osa võtsid ning jõudu, jaksu ja positiivset meelt selle väga tänuväärt töö elluviijatele.
|
Parim koolisöökla 2009 I vooru kokkuvõtted
|
Tervise Arengu Instituut kuulutas 23 märtsil välja konkursi „Parim koolisöökla 2009“
Konkursile laekus 16 tööd üle Eesti erinevatest koolidest.
Konkursil on esindatud seitse maakonda ja kolm linna.
| August Kitzbergi nimeline Gümnaasium | Viljandimaa | | Keila-Joa Sanatoorne Internaatkool | Harjumaa | | Kivi-Vigala Põhikool | Raplamaa | | Kõrveküla Põhikool | Tartumaa | | Paikuse Põhikool | Pärnumaa | | Porkuni Kool | Lääne-Virumaa | | Põlula Kool | Lääne-Virumaa | | Saku Gümnaasium | Harjumaa | | Tallinna Arte Gümnaasium | Tallinn | | Tallinna Pae Gümnaasium | Tallinn | | Tallinna Saksa Gümnaasium | Tallinn | | Tartu Raatuse Gümnaasium | Tartu | | Tartu Waldorfgümnaasium | Tartu | | Õismäe Kool | Tallinn | | Haapsalu Wiedemanni Gümnaasium | Haapsalu | | Väätsa Põhikool | Järvamaa | | |
Tervise Arengu Instituudi toitumiseksperdi sõnul on menüüd sellel aastal oluliselt paremaks muutunud ning ka tehnoloogilised kaardid paremini esitatud. Esimese vooru tulemusi kokkuvõtvalt kommenteerides sõnas Pitsi „sellel aastal tuleb tasavägine võistlus, otsustavaks saavad külastused koolidesse, sest kõik koolid on väga tasavägiselt I vooru alustanud“.
Kõigi 16 kooli sööklad on pääsenud edasi konkursi II etapile (14.09.-20.10.2009), kus konkursi hindamiskomisjon tutvub koolide sööklate ja toitlustusega kohapeal ning hindab menüüde energia- ja toitainesisaldust.
Reelika Viitamees
Parim koolisöökla projektijuht
Tervise Arengu Instituut
|
Parim koolisöökla 2009
|
Tervise Arengu Instituut kutsub Teie kooli osalema üleriigilisel konkursil „Parim koolisöökla 2009”.
Konkursi eesmärk on propageerida tervislikku koolitoitu koolides ja arendada õpilastes häid toitumisharjumusi. Konkursiga tahame innustada koolide toitlustajaid pakkuma tervislikumat ja mitmekesisemat koolitoitu, kutsuda üles täiustama ja uuendama oma retsepte ning tõstma toitlustajate kvalifikatsiooni.
Soovime tunnustada parimaid koolide toitlustajaid ning pöörata ühiskonna tähelepanu kvaliteetse ja tervisliku koolitoidu teemale.
Üleriigiline koolisööklate konkurss „Parim koolisöökla 2009“ viiakse läbi kolmes etapis, finaal toimub 4. novembril Tallinna Toidumessil.
I voor – koolisööklate hindamine
II voor – koolisööklate hindamine külastuse ja menüüde toiteväärtuse põhjal
Finaal – koolilõuna valmistamine Toidumessil
Auhinnad
• Konkursi võitja meeskond saab Elektrolux Eesti poolt auhinnaks välja pandud kahepäevase koolitusreisi Helsingisse Gastro messile 2010. aasta kevadel
• Kõik finalistid saavad tasuta sõidu ja ühepäevasekülastuse Helisingis toimuvale Gastro messile. Lisaks on kõigile finalistidele üllatusauhinnad sponsoritelt.
• Finaali mittepääsenute vahel loositakse välja 3 ajakirja „Profiköök“ aastatellimust
• Kõik osalejad saavad tasuta kutsed Tallinna Toidumessile.
Võistluse ajakava:
23.03.2009 võistluse väljakuulutamine
20.05.2009 materjalide esitamise tähtaeg
07.09.2009 I vooru tulemused, kuulutatakse välja II vooru pääsejad
14.09 – 20.10 koolisööklate külastus, II voor
22.10.2009 kuulutatakse välja finalistid
4.11.2009 finaal
Konkursil osalemise tingimused
Avaldus
Kooliankeet
Tehnoloogilise kaardi näidised
|
Selgus konkursi Parim koolisöökla 2008 võitja
|
Selgus konkursi Parim koolisöökla 2008 võitja
01.11.2008
Täna selgus Tallinn FoodFestil võistluse Parim koolisöökla 2008 võitja, kelleks osutus Jüri Gümnaasium. Võidukasse meeskonda kuulusid koolikokad Tiiu Salumäe ja Malle Malk.
->Loe veel
|
Konkursi „Parim Koolisöökla 2008“ II etapi tulemused
|
Konkursi „Parim Koolisöökla 2008“ II etapp on lõppenud ning selgunud on seitse kooli, kes on pääsenud finaalvooru ja hakkavad 1. novembril Eesti Näituste messikeskuses toimuvas finaalis Tallinn FoodFest 2008 parima koolisöökla tiitli eest võistlema.
"Parim Koolisöökla 2008" seitse finaalvooru pääsejat on:
Jüri Gümnaasium
Kiili Gümnaasium
Paikuse Põhikool
Põlula Kool
Porkuni Kool
Pärnu Ülejõe Gümnaasium
Saku Gümnaasium
Tehnoloogilise kaardi näidis
->Loe veel
|
Parim koolisöökla 2008 II vooru pääsejad
|
Tervise Arengu Instituut kuulutas välja konkursi „Parim koolisöökla 2008“
Konkursile laekus 19 tööd üle Eesti erinevatest koolidest.
Konkursil on esindatud kaheksa maakonda ja kaks linna.
| 1. Antsla Gümnaasium | Võrumaa | | 2. Audru Keskkool | Pärnumaa | | 3. Gustav Adolfi Gümnaasium | Tallinn | | 4. Halliste Põhikool | Viljandimaa | | 5. Jüri Gümnaasium | Harjumaa | | 6. Kehra Gümnaasium | Harjumaa | | 7. Kiili Gümnaaium | Harjumaa | | 8. Kõrveküla Põhikool | Tartumaa | | 9. Paikuse Põhikool | Pärnumaa | | 10. Porkuni Kool | Lääne-Virumaa | | 11. Põlula Põhikool | Lääne-Virumaa | | 12. Põlva Ühisgümnaasium | Põlvamaa | | 13. Pärnu Ülejõe Gümnaasium | Pärnumaa | | 14. Saku Gümnaasium | Harjumaa | | 15. Simuna Kool | Lääne-Virumaa | | 16. Tallinna Reaalkool | Tallinn | | 17. Urvaste Kool | Võrumaa | | 18. Väätsa Põhikool | Järvamaa | | 19. Sargvere Lasteaed-Algkool | Järvamaa |
Kõigi 19 kooli sööklad on pääsenud edasi konkursi II etapile (08.09.-13.10.2008), kus konkursi hindamiskomisjon tutvub koolide sööklate ja toitlustusega kohapeal ning hindab menüüde energia- ja toitainesisaldust.
Reelika Viitamees
Parim koolisöökla 2008 projektijuht
Tervise Arengu Instituut
|
Parim koolisöökla 2008
|
Tervise Arengu Instituut kutsub Teie kooli osalema üleriigilisel konkursil „Parim koolisöökla 2008”.
Parima koolisöökla konkursi eesmärk on propageerida tervislikku koolitoitu. Konkursiga tahame innustada koolide toitlustajaid pakkuma tervislikumat ja mitmekesisemat koolitoitu, kutsuda üles parandama oma retsepte ning tõstma toitlustajate kvalifikatsiooni.
Tahame tunnustada parimaid koolide toitlustajaid ning pöörata ühiskonna tähelepanu tervisliku koolitoidu teemale.
Üleriigiline koolisööklate konkurss „Parim koolisöökla 2008“ viiakse läbi kolmes etapis, finaal toimub 1. novembril Tallinn FoodFest 2008.
I etapp maakondlikud eelvoorud, mille käigus valitakse igast
14. märts – 20. juuni maakonnast parimad, kes pääsevad üleriigilisele võistlusele
II etapp maakondlike eelvoorude võitjate koolide sööklate külastused ning
8. sept– 13. okt menüüde energia- ja toitainesisalduse hindamine, valitakse 6 finalisti
III etapp lõppvõistluse finaal Tallinn FoodFest 2008
30. okt– 1. nov
Konkursil osalemise tingimused
Registreerimisleht
Kooli ja kooli sööklat tutvustav küsimustik
Toiduainete soovitavad kogused koolilõunal
Julgust osalemisel ja edu konkursil,
Tagli Pitsi
toitumise ekspert
Tervise Arengu Instituut
|
Parima koolisöökla tiitli pälvis Kivi-Vigala Põhikool
|
Tallinna Toidumessil selgus konkursi „Parim koolisöökla 2007” võitja, kelleks osutus Rapla maakonnas asuv Kivi-Vigala Põhikool. Võitjate naiskonda kuulusid Katrin Klimenko ja Rutt Rasva.
Konkursi finaali pääsesid kuus kooli, nende hulgas olid lisaks võitjale veel Jüri Gümnaasium, Kosejõe Kool, Mammaste Lasteaed-Algkool, Paikuse Põhikool ja Saku Gümnaasium. Parim koolisöökla kuulutati välja teist aastat järjest.
->Loe veel
|
Konkursi „Parim Koolisöökla 2007“ II etapi tulemused
|
Konkursi „Parim Koolisöökla 2007“ II etapp on lõppenud ning selgunud on kuus kooli, kes on pääsenud finaalvooru ja hakkavad 1. novembril 12-ndal Toidumessil Eesti Näituste messikeskuses võistlema parima koolisöökla tiitli eest.
"Parim Koolisöökla 2007" kuus finaalvooru pääsejat on:
Jüri Gümnaasium
Kivi-Vigala Põhikool
Kosejõe Kool
Mammaste Lasteaed-Algkool
Paikuse Põhikool
Saku Gümnaasium
Õnnitleme finaali jõudnud koole ning täname teisi aktiivseid ja toredaid koole, kes konkursist osa võtsid.
|
Konkursi "Parim koolisöökla 2007" osalejad II etapil
|
Tervise Arengu Instituut koostöös Eesti Põllumajandus-Kaubanduskojaga
kuulutasid välja konkursi
„Parim koolisöökla 2007”
Konkursile laekus 25 tööd üle Eesti erinevatest koolidest.
Konkursil on esindatud üksteist maakonda ja kaks linna.
1. Urvaste kool, Võrumaa
2. Parksepa Keskkool, Võrumaa
3. Saaremaa Ühisgümnaasium, Saaremaa
4. Kodila Põhikool, Raplamaa
5. Kivi-Vigala Põhikool, Raplamaa
6. Paikuse Põhikool, Pärnumaa
7. Pärnumaa Kutsehariduskeskus, Pärnumaa
8. Kildu Põhikool, Viljandimaa
9. Suislepa Lasteaed-Algkool, Viljandimaa
10. Tartu Waldorf Gümnaasium, Tartu
11. Tartu Raatuse Gümnaasium, Tartu
12. Sinimäe Põhikool, Ida-Virumaa
13. Õismäe Kool, Tallinn
14. Himmaste Algkool, Põlvamaa
15. Mammaste Lasteaed-Algkool, Põlvamaa
16. Põlula Kool, Lääne-Virumaa
17. Sõmeru Põhikool, Lääne-Virumaa
18. Harmi Põhikool, Harjumaa
19. Jüri Gümnaasium, Harjumaa
20. Kosejõe Kool, Harjumaa
21. Kose-Uuemõisa Lasteaed-Algkool, Harjumaa
22. Padise Põhikool, Harjumaa
23. Saku Gümnaasium, Harjumaa
24. Oskar Lutsu Palamuse Gümnaasium, Jõgevamaa
25. Albu Põhikool, Järvamaa
26. Sillamäe Eesti Põhikool, Ida- Virumaa
27. Kohtla- Järve Järve Gümnaasium, Ida- Virumaa
28. Aseri Keskkool, Ida- Virumaa
Kõigi 28 kooli sööklad osalevad konkursi II etapil (10.09. - 15.10.2007), kus
konkursi hindamiskomisjon tutvub koolide sööklate ja toitlustusega kohapeal.
Marge Eelmaa
Parim koolisöökla 2007 projektijuht
Tervise Arengu Instituut
|
Konkurss „Parim koolisöökla 2007”
|
Tervise Arengu Instituut koostöös Eesti Põllumajandus-Kaubanduskojaga kuulutavad välja konkursi
„Parim koolisöökla 2007”
Konkursi peaeesmärk on propageerida tervislikku koolitoitu.
Konkursi parimate näidete varal innustame koolitoitlustajaid oma tööd (retsepte, kvalifikatsiooni jm) mitmekesistama ning täiendama, parandama koolitoidu kvaliteeti.
Konkursi eesmärk on luua koolitoidu temaatikale positiivne ühiskondlik tähelepanu ning tunnustada koolisööklaid ja -personali.
Paralleelselt parima koolisöökla valimisega toimub õpilaste loovtööde konkurss „Söögivahetund“.
Riiklik koolisööklate konkurss „Parim koolisöökla 2007“ toimub kolmes etapis:
I etapp - eelvoorud maakondades
(15. märts – 30. aprill 2007)
II etapp - edasijõudnute koolide sööklate külastused ja hindamine
(10. september – 15. oktoober 2007)
- õpilaste loovtööde konkurss „Söögivahetund“
(10.september – 15. oktoober 2007)
III etapp - parimate koolisööklate tiimide finaal 12.Toidumessil
(31.oktoober – 2. november 2007)
- õpilaste loovtööde konkursi „Söögivahetund“ võitjate välja kuulutamine ning autasustamine
Osalemise tingimused
Kooli ja kooli sööklat tutvustav küsimustik
Registreerimisleht
Näidis: Tehnoloogiline kaart lõppvõistluseks
Tervise Arengu Instituut
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda
|
|
|
|
|
