Toidu ja toitumise teemakäsitluse analüüs I ja II kooliastme õppematerjalide põhjal

Antud trükise eesmärgiks on määratleda toitumisalaste teadmiste kujunemist erinevate õppeainete abil. I ja II kooliastme õppekava ja õpikute analüüsil selgus, et toitumise temaatikat käsitletakse järgnevate õppeainete raames: inimeseõpetus, loodusõpetus ning käsitöö ja kodundus. Raportis analüüsitakse nendes õppeainetes kasutuses olevaid õpikuid, õppematerjale ja õpetajaraamatuid.

Valdkonnad: Laste ja noorte tervis, Toitumine, Uuringud, statistika